白樺の樹液

2011年4月13日 お知らせ

昨日の話しなんですが、お客さんの所に白樺並木があり、そこで樹液を採取していました。
採取する時期は今時期で青葉を付けるようになると終わりなのだそうです。
昨年は寒くてあまり取れなかったようですが、今年は暖かいので丸一日で5Lくらいの容器に溜まるくらい
取れると話してました。
話しだけは聞いてましたが、実際にこの目で見てビックリでした。

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